X.O Grill hat ein fixes Zuhause

Das High-End-Burgerlokal X.O Grill hat in der Kettenbrückengasse 15 eine fixe Bleibe gefunden.

Das Burger-Projekt war eigentlich eine Notlösung für die zwei Freunde, Ben Hofer und Robert Weishuber, um ihr erstklassiges XO-Beef, trocken gereiftes Fleisch von alten Kühen,durch den Lockdown zu bringen. w+Was schnell zu einem Hype wurde und dazu führte, dass sich hungrige Feinschmecker in Zügen versammelten vor den Pop-up-Locations Gumpendorfer Straße, Dogenhof und Linke Wienzeile. Jetzt ist X.O Grill im fünften Bezirk angekommen.

© Liz Perdacher

„Die Kettenbrückengasse ist voll mit wunderbaren kleinen Geschäften und Gewerbetreibenden, gleichzeitig sehr weltoffen und international“, freuen sich Ben Hofer und Robert Weishuber über die neue Traum-Location.
© Liz Perdacher

Neben den begehrten Smash Burgern, die sich zu einem wahren Renner entwickelt haben und das Fleisch zweimal täglich frisch im Restaurant gehackt wird, gibt es auch eine Reihe neuer und aufregender Gerichte, die von einem Team von Köchen rund um Sternekoch Valentin Gruber-Kalteis zubereitet werden. Dazu können Sie aus zusätzlichen Kaltgetränken, Naturweinen und Craft-Bieren aus dem Kühlschrank des Restaurants wählen.
Ein innovatives, unkompliziertes gastronomisches Erlebnis, einzigartig in Wien.

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