Wiedereröffnung: Die Forelle

Genießerhotel am Weißensee in Kärnten
© Lukas Kirchgasser

K√§rntens Naturlandschaft rund um den Wei√üensee ist ein beliebter Spot f√ľr Urlauber. Dort zu finden ist das Genie√üerhotel ‚ÄěDie Forelle‚Äú, gef√ľhrt von Hannes M√ľller und seiner Familie. Das 4- Sterne- Hotel ist mit vier Gault- Millau- Hauben ausgezeichnet. Mit K√ľchenkreationen wie ‚ÄěBerg.See.K√ľche‚Äú sollen die G√§ste bei jedem Gericht das alpine See- Hochtal erschmecken k√∂nnen. Im Mittelpunkt stehen laut Ausschreiben, Traditionelles und typische Zutaten der Region. Verarbeitet werden daher nur Produkte, die zu den jeweiligen Saisonen und Mikrosaisonen reif sind.

Dar√ľber hinaus pr√§sentieren sich seit der k√ľrzlich erfolgten Wiederer√∂ffnung einige Zimmer mit neuem Kuschelkomfort.

PA/ Red.

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