Erster Hanfglühwein Österreichs

Premieren-Ausschank beim Grazer Adventmarkt.
© Philipp Lihotzky

Elmar Wurzinger (re.) verarbeitet Hanfblütenextrakt, Welschriesling, Zimt, Anis und Kreuzkümmel zu Hanfglühwein

Ab 22. November gibt es exklusiv beim PRATO-Adventstand im Grazer Joanneumsviertel Österreichs ersten Hanfglühwein zu verkosten. Hinter dem Produkt steckt Hanfwasser-Erfinder Elmar Wurzinger. Der Steirer verarbeitet sein eigens entwickeltes Hanfblütenextrakt erstmals zu einem Heißgetränk mit folgenden Zutaten: Welschriesling aus dem Weinviertel, Zimt, Anis und Kreuzkümmel. „Der THC-Gehalt des gewonnen Extraktes liegt natürlich unterhalb der vom Gesetz vorgeschriebenen Grenze“, betont Wurzinger.
 
PA/Red

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