Die N.Y. Strip Media House Ltd. in London hat die “World’s 101 Best Steak Restaurants” veröffentlicht. And the winners are: Firedoor in Sidney (Asien/Pacific), El Capricho in Jiménez de Jamuz (Europa/Spanien), Parilla Don Julio in Buenos Aires (Südamerika/Argentinien), Hawksmoor in London (Europa/GB) und Asador Etxebarri in Axpe (Europa/Spanien).
Bei der Reihung nach Kontinenten kommt in Nordamerika das CUT in Beverly Hills (Platz 6 gesamt) und das Butcher & Grill in Cape Town (Platz 78 gesamt) dazu.
Auch zwei österreichische Steakhäuser haben es in das Ranking geschafft: das “beef & glory” in der Bundeshauptstadt (Platz 24) und das DSTRIKT Steakhouse im Ritz Carlton Hotel Wien (Platz 35). Ersteres darf sich europaweit über den 8. Platz freuen.
PA/red