Kontaktlose Bestellung bei Burger King

Social-Distancing: Fasdtfood-Kette will den Fokus auf Drive-in und Sitzen im Freien legen.

Kontaktlose Restaurants der Zukunft geplant

Die US-Fast-Food-Kette Burger King plant neue Restaurant-Designs, die Kunden einen fast völlig kontaktlosen Einkauf ermöglichen. Filialen der Zukunft sollen zweistöckig sein und verbrauchen um 60 Prozent weniger Platz als traditionelle GeschÀftsstellen. Dadurch kann der Konzern seine Drive-in-Bereiche stark expandieren. Burger King will so sein GeschÀft mehr an die Social-Distancing-Regeln der Corona-Zeit anpassen.

“GefĂŒhl der Sicherheit bieten”

“In der Gastronomie ist das höchste Gebot momentan, den GĂ€sten ein GefĂŒhl der Sicherheit zu bieten, vor allem den Älteren. Viele Betriebe kĂ€mpfen um ihr Überleben, weil sie ihre gewöhnlichen GĂ€stezahlen stark reduzieren mĂŒssen. In dieser Situation sind Investitionen in das rĂ€umliche Design, wie es Burger King derzeit tut, schwierig. Trotzdem ist es vernĂŒnftig, darĂŒber nachzudenken, denn die NormalitĂ€t wird nicht so schnell zurĂŒckkehren”, erlĂ€utert Gastro-Experte Michael Strauss gegenĂŒber pressetext.
Burger King will es mit dem neuen Design deutlich mehr GĂ€sten ermöglichen, im Freien zu sitzen. DafĂŒr enthalten die kĂŒnftigen Filialen ĂŒberdachte Terrassen. Ein Förderband soll kontaktlose Bestellungen erleichtern. Eine große Rolle spielt auch die Burger-King-App. Mit ihr können Kunden ihr Essen vorbestellen und es per QR-Code in eigenen “Pickup-Lockers” abholen. Die Filialen verwenden außerdem Solarpanels, um sich mit Energie zu versorgen.

Drei Fahrspuren fĂŒr Drive-in

Besonders wichtig ist der stĂ€rkere Fokus auf den Drive-in-Bereich. Jeder neue Burger King soll drei verschiedene Fahrspuren fĂŒr die Bestellung vom Auto aus haben. Ein Teil des GĂ€stebereichs liegt dabei ĂŒber dem Drive-in. Burger King will die neuen Filialen im Jahr 2021 zuerst in seiner Heimatstadt Miami, in SĂŒdamerika und in der Karibik starten.

 
Pressetext/Red

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