FRA: Millionenhilfe für Winzer
80 Millionen Euro an Nothilfe für 2024 – 150 Millionen Euro struktureller Hilfen für 2024 und 2025
Guide MICHELIN ist zurück
Die neue Österreich-Selektion mit Spitzenbetrieben wird ab 2025 erscheinen.
Mitarbeitermagnet: Inklusive Führung
Inklusiv agierende Manager fördern die Kreativität ihrer Mitarbeiter, schätzen ihre Arbeit und verringern die Fluktuation.
Italiens erste Insektenmehl-Fabrik
Regierung spricht sich gegen die Verwendung von Insekten in der Lebensmittelindustrie aus.
Die Olivenöl-Katastrophe
Das steckt wirklich hinter dem italienischen “extra vergine” Etikett.
Erste Roboter-Küche in Planung
Restaurant mit vollautomatischer Küche startet in Kürze im kalifornischen Pasadena
Jung-Tourstiker brillieren bei AustrianSkills-Wettbewerb
Die Fachverbände Gastronomie und Hotellerie der WKÖ gratulieren den aufstrebenden Talenten izur Staatsmeisterschaft und ihrer Qualifikation für die WorldSkills 2024 und EuroSkills 2025.
Wiener Hotels auf Rekordkurs
Sonntagsangebot weiterhin zu schwach.
Deutschen Gastronomen droht Insolvenz
Bereits jeder achte Betrieb von der Pleite bedroht.